Durabilidad de galletas dulces

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Castillo, Ada, Duarte, Cira (Awdur), González, Maruja (Awdur)
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Fformat: Erthygl
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13441
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Cyhoeddwyd:Vol. 19, Num. 1 (2009)-
Disgrifiad Corfforoll:13-18 p.
Publication Frequency:Semestral
ISSN:0864-4497