Determinación de rancidez en carne

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Venegas, Octavio, Pérez, Dany (Autor)
Autor kompanije: e-libro, Corp
Format: Članak
Jezik:španjolski
Izdano: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13445
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!