Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas
Zapisane w:
| 1. autor: | Cortada, Arelys (Autor) |
|---|---|
| Korporacja: | e-libro, Corp |
| Kolejni autorzy: | Rodríguez, Oxalis |
| Format: | Artykuł |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13456 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
Empleo de almidón en leche fermentada batida
Wydane: (2012) -
Aplicación de pulpa de noni (Morinda citrifolia I.) en leches fermentadas
Wydane: (2011) -
Leches fermentadas con adición de Vimang
Wydane: (2009) -
Utilización de la celulosa microcristalina en leches fermentadas
Wydane: (2011) -
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
od: Brito, Ana Iris
Wydane: (2010)