Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas
Збережено в:
| Автор: | Cortada, Arelys (Автор) |
|---|---|
| Співавтор: | e-libro, Corp |
| Інші автори: | Rodríguez, Oxalis |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13456 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Empleo de almidón en leche fermentada batida
Опубліковано: (2012) -
Aplicación de pulpa de noni (Morinda citrifolia I.) en leches fermentadas
Опубліковано: (2011) -
Leches fermentadas con adición de Vimang
Опубліковано: (2009) -
Utilización de la celulosa microcristalina en leches fermentadas
Опубліковано: (2011) -
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
за авторством: Brito, Ana Iris
Опубліковано: (2010)