Utilización de leche de soya en helado
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Article |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13457 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 7 p. |
|---|---|
| תכיפות: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |