Utilización de leche de soya en helado
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Rodríguez, Tamara |
| פורמט: | Article |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13457 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Formulación de un helado a partir de leche de soya
מאת: MB́oumba, Aniely
יצא לאור: (2009) -
Helado de soya para diabéticos
יצא לאור: (2010) -
Utilización del suero de queso en helado
מאת: Rodríguez, Tamara
יצא לאור: (2011) -
Propiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo
יצא לאור: (2010) -
Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados
יצא לאור: (2010)