Utilización de leche de soya en helado

Utilización de leche de soya en helado

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: Rodríguez, Tamara
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Предмети:
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Technology. > Food science.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Artículos electrónicos.
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13457
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Схожі ресурси