Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Muut tekijät: Santos, Ramón
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:espanja
Julkaistu: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13464
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!