Isoterma de adsorción de un producto horneado
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Castillo, Ada |
| Μορφή: | Άρθρο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13466 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados
Έκδοση: (2010) -
Desarrollo de productos marinados en trozos
Έκδοση: (2012) -
Desarrollo de una jamonada como nuevo producto
Έκδοση: (2009) -
Antagonismo de cultivo bioprotector sobre patógenos en producto cárnico semielaborado
Έκδοση: (2011) -
Caracterización de productos co-cristalizados de sacarosa mediante rayos X y DSC
από: Deladino, Lorena
Έκδοση: (2009)