Thorndike, I., & Pino, J. A. (2010). Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citação norma ChicagoThorndike, Isabel, and Jorge A. Pino. Estudio De La Contribución De Los Compuestos Volátiles Al Aroma De La Cerveza. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Citação norma MLAThorndike, Isabel, and Jorge A. Pino. Estudio De La Contribución De Los Compuestos Volátiles Al Aroma De La Cerveza. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
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