Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| 団体著者: | |
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13472 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|