Reseña

Reseña

Veure altres versions (7)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	González, Juan Carlos (Autor)
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Pino, Jorge A.
Format:	Article
Idioma:	espanyol
Publicat:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Matèries:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Artículos electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13475
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Reseña

Reseña per Anaya, Matilde

Publicat 2011

Obtenir text complet

Article

Reseña

Reseña

Publicat 2004

Obtenir text complet

Article

Reseña

Reseña

Publicat 2003

Obtenir text complet

Article

Reseña

Reseña

Publicat 2002

Obtenir text complet

Article

Reseña

Reseña

Publicat 2001

Obtenir text complet

Article

Reseña

Reseña

Publicat 2000

Obtenir text complet

Article

Reseña

Reseña

Publicat 2000

Obtenir text complet

Article