Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Brito, Ana Iris (Egilea)
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Beste egile batzuk: Perea, Julio
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13476
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!