APA (7e ed.) Bronvermelding

Sánchez, G., Casales, M. R., & Yeannes, M. I. (2010). Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Sánchez, Gabriela, María Rosa Casales, en María Isabel Yeannes. Uso De Glicerol Y Ácido En Pasta De Pez Palo (Percophis Brasiliensis) Desarrollada Por Factores Combinados. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Sánchez, Gabriela, et al. Uso De Glicerol Y Ácido En Pasta De Pez Palo (Percophis Brasiliensis) Desarrollada Por Factores Combinados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.