Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sánchez, Gabriela (مؤلف)
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Casales, María Rosa, Yeannes, María Isabel
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13480
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!