Citação APA (7ª ed.)

e-libro, Corp, & García, M. A. (2010). Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

e-libro, Corp, e Mario A. García. Conservación De Embutidos Mediante Aplicación De Coberturas De Quitosana. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.

Citação MLA (9ª ed.)

e-libro, Corp, e Mario A. García. Conservación De Embutidos Mediante Aplicación De Coberturas De Quitosana. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.