Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Borges, Pedro (Author) |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| מחברים אחרים: | Pino, Jorge A., Roncal, Elda |
| פורמט: | Article |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2010.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13484 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos
מאת: Pino Alea, Jorge A.
יצא לאור: (2011) -
Caracterización de los compuestos volátiles del plátano fruta CV. Fhia 18
מאת: Pino Alea, Jorge A.
יצא לאור: (2009) -
Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza
מאת: Thorndike, Isabel
יצא לאור: (2010) -
Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas
מאת: Thorndike, Isabel
יצא לאור: (2010) -
Efecto de la temperatura sobre la extracción de oleorresina de pimentón
מאת: Prieto, Ximena
יצא לאור: (2011)