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e-libro, Corp, & Estrada, L. (2010). Entrenamiento de catadores de productos cárnicos del centro universitario del sur en Mexico. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

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e-libro, Corp, i Laura Estrada. Entrenamiento De Catadores De Productos Cárnicos Del Centro Universitario Del Sur En Mexico. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.

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e-libro, Corp, i Laura Estrada. Entrenamiento De Catadores De Productos Cárnicos Del Centro Universitario Del Sur En Mexico. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.