Entrenamiento de catadores de productos cárnicos del centro universitario del sur en Mexico

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Outros Autores: Estrada, Laura
Formato: Artigo
Idioma:espanhol
Publicado em: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13488
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