e-libro, Corp, & Ruiz, A. (2010). Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)e-libro, Corp, und Adolfo Ruiz. Variación De La Viscosidad De La Leche De Soya Por El Almacenamiento Refrigerado De La Pasta De Soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)e-libro, Corp, und Adolfo Ruiz. Variación De La Viscosidad De La Leche De Soya Por El Almacenamiento Refrigerado De La Pasta De Soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
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