Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkki: e-libro, Corp
Eará dahkkit: Ruiz, Adolfo
Materiálatiipa: Artihkal
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13489
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa