Selección de cepas de levadura para la producción de alcohol en vino base

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Abreu, Jesús (Автор)
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: Guzmán, Tania M., Cobo, Hilda
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13494
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!