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Beldarraín, T., González, A., & Kala, D. (2011). Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

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Beldarraín, Tatiana, Anabel González, , Danae Kala. Reseña: Métodos De Identificación De Cepas Productoras De Ácido Láctico Aisladas a Partir De Matrices Alimentarias. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

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Beldarraín, Tatiana, et al. Reseña: Métodos De Identificación De Cepas Productoras De Ácido Láctico Aisladas a Partir De Matrices Alimentarias. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.