Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Beldarraín, Tatiana
Korporativní autor: e-libro, Corp
Další autoři: González, Anabel, Kala, Danae
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13500
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!