Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Beldarraín, Tatiana
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: González, Anabel, Kala, Danae
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13500
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!