Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Beldarraín, Tatiana
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: González, Anabel, Kala, Danae
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13500
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!