APA (7th ed.) Citation

e-libro, Corp, & Moya, Y. (2011). Cambios en la microbiota durante la maduración de un chorizo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

e-libro, Corp, and Yamilé Moya. Cambios En La Microbiota Durante La Maduración De Un Chorizo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

e-libro, Corp, and Yamilé Moya. Cambios En La Microbiota Durante La Maduración De Un Chorizo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.