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e-libro, Corp, & Beldarraín, T. (2011). Antagonismo de cultivo bioprotector sobre patógenos en producto cárnico semielaborado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

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e-libro, Corp, ja Tatiana Beldarraín. Antagonismo De Cultivo Bioprotector Sobre Patógenos En Producto Cárnico Semielaborado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

MLA-viite (9. p.)

e-libro, Corp, ja Tatiana Beldarraín. Antagonismo De Cultivo Bioprotector Sobre Patógenos En Producto Cárnico Semielaborado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.