Reseña

Reseña

Show other versions (7)

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Anaya, Matilde (Egilea)
Erakunde egilea:	e-libro, Corp
Beste egile batzuk:	Guzmán, Tania M., Acea, Carlos M.
Formatua:	Artikulua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Gaiak:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Artículos electrónicos.
Sarrera elektronikoa:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13511
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Reseña

Reseña nork González, Juan Carlos

Argitaratua 2010

Testu osoa

Artikulua

Reseña

Reseña

Argitaratua 2004

Testu osoa

Artikulua

Reseña

Reseña

Argitaratua 2003

Testu osoa

Artikulua

Reseña

Reseña

Argitaratua 2002

Testu osoa

Artikulua

Reseña

Reseña

Argitaratua 2001

Testu osoa

Artikulua

Reseña

Reseña

Argitaratua 2000

Testu osoa

Artikulua

Reseña

Reseña

Argitaratua 2000

Testu osoa

Artikulua