Citazione Stile APA (7a Edizione)

e-libro, Corp, & Sariego-Toledo, Y. (2011). Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

e-libro, Corp, e Yanet Sariego-Toledo. Evaluación Del Empleo De Un Nuevo Homogenizador En La Fabricación De Helado Copelia De Chocolate. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Citatione MLA (9a ed.)

e-libro, Corp, e Yanet Sariego-Toledo. Evaluación Del Empleo De Un Nuevo Homogenizador En La Fabricación De Helado Copelia De Chocolate. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.