Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Copelia de chocolate

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkki: e-libro, Corp
Eará dahkkit: Sariego-Toledo, Yanet
Materiálatiipa: Artihkal
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13513
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa