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e-libro, Corp, & Guerra, M. A. (2011). Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

e-libro, Corp, and María Aloida Guerra. Efecto De La Harina De Plátano Sobre La Calidad De Un Embutido Tipo Mortadella. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

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e-libro, Corp, and María Aloida Guerra. Efecto De La Harina De Plátano Sobre La Calidad De Un Embutido Tipo Mortadella. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.