Prieto, X., Borges, P., & Cruz-Viera, L. (2011). Efecto de la temperatura sobre la extracción de oleorresina de pimentón. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Prieto, Ximena, Pedro Borges, e Luis Cruz-Viera. Efecto De La Temperatura Sobre La Extracción De Oleorresina De Pimentón. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Citação MLA (9ª ed.)Prieto, Ximena, et al. Efecto De La Temperatura Sobre La Extracción De Oleorresina De Pimentón. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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