APA (7th ed.) Citation

Prieto, X., Borges, P., & Cruz-Viera, L. (2011). Efecto de la temperatura sobre la extracción de oleorresina de pimentón. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Prieto, Ximena, Pedro Borges, and Luis Cruz-Viera. Efecto De La Temperatura Sobre La Extracción De Oleorresina De Pimentón. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Prieto, Ximena, et al. Efecto De La Temperatura Sobre La Extracción De Oleorresina De Pimentón. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.