Estudio de la cinética de secado por aire caliente del orujo de uva

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Outros Autores: Cruz-Viera, Luis
Formato: Artigo
Idioma:espanhol
Publicado em: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13520
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição Física:36-40 pp.
Regularidade de publicação:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497