Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Pino Alea, Jorge A. (Autor) |
|---|---|
| Korporativní autor: | e-libro, Corp |
| Další autoři: | Llera, Lumey, Roncal, Elda |
| Médium: | Článek |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13521 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Caracterización de los compuestos volátiles del plátano fruta CV. Fhia 18
Autor: Pino Alea, Jorge A.
Vydáno: (2009) -
Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación
Autor: Borges, Pedro
Vydáno: (2010) -
Desarrollo de un método por hs-spme para el análisis de compuestos volátiles en extractos de café
Autor: Pino Alea, Jorge A.
Vydáno: (2010) -
Componentes volátiles del canistel cultivado en Yucatán, México
Autor: Pino Alea, Jorge A.
Vydáno: (2011) -
Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza
Autor: Thorndike, Isabel
Vydáno: (2010)