Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: García, Mario A.
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13524
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!