Durabilidad de carne de vacuno molida con diferentes conservantes
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | Santos, Ramón |
| Ձևաչափ: | Հոդված |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2012.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13526 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Efecto de diferentes conservantes sobre la microflora del picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya
Հրապարակվել է: (2009) -
Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida
Հրապարակվել է: (2012) -
Durabilidad de galletas "Riki"
: Castillo, Ada
Հրապարակվել է: (2009) -
Durabilidad del jamón cocido al caramelo
Հրապարակվել է: (2011) -
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
: Brito, Ana Iris
Հրապարակվել է: (2010)