Durabilidad de carne de vacuno molida con diferentes conservantes
Збережено в:
| Співавтор: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Інші автори: | Santos, Ramón |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2012.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13526 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Efecto de diferentes conservantes sobre la microflora del picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya
Опубліковано: (2009) -
Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida
Опубліковано: (2012) -
Durabilidad de galletas "Riki"
за авторством: Castillo, Ada
Опубліковано: (2009) -
Durabilidad del jamón cocido al caramelo
Опубліковано: (2011) -
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
за авторством: Brito, Ana Iris
Опубліковано: (2010)