Cita APA (7th ed.)

e-libro, Corp, & Hernández, U. (2012). Efecto de la atmósfera modificada en el comportamiento microbiológico de lonjas de lomo de cerdo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago (17th ed.)

e-libro, Corp, i Urselia Hernández. Efecto De La Atmósfera Modificada En El Comportamiento Microbiológico De Lonjas De Lomo De Cerdo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.

Cita MLA (9th ed.)

e-libro, Corp, i Urselia Hernández. Efecto De La Atmósfera Modificada En El Comportamiento Microbiológico De Lonjas De Lomo De Cerdo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.