Evaluación del empleo de un nuevo homogenizador en la fabricación de helado Coppelia de chocolate

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: e-libro, Corp
Tác giả khác: Sariego-Toledo, Yanet
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13531
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!