Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida

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Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Castillo, Ada
Natura: Articolo
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13534
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