Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido

Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido

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ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक:	e-libro, Corp
अन्य लेखक:	Guerra, María Aloida
स्वरूप:	लेख
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
विषय:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
ऑनलाइन पहुंच:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13539
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