Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Beste egile batzuk: García, Mario A.
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13540
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:7-14 pp.
Argitaratze maiztasuna:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497