Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ:	e-libro, Corp
Այլ հեղինակներ:	García, Mario A.
Ձևաչափ:	Հոդված
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Խորագրեր:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Առցանց հասանելիություն:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13540
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:	7-14 pp.
Հրապարակման հաճախականությունը:	Cuatrimestral
ISSN:	0864-4497

Նմանատիպ նյութեր