Sustitución parcial de la harina de trigo por harina de boniato en dos productos conformados
সংরক্ষণ করুন:
| সংস্থা লেখক: | e-libro, Corp |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | Hernández, Urselia |
| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13541 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Propiedades funcionales de la harina de avena
অনুযায়ী: Venegas, Octavio
প্রকাশিত: (2009) -
Aplicación en postres lácteos de harina de plátano fruta verde
প্রকাশিত: (2010) -
Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella
প্রকাশিত: (2011) -
Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados
প্রকাশিত: (2010) -
Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido
প্রকাশিত: (2011)