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Pino Alea, J. A., Quijano Celis, C., & Echeverri Gil, D. (2011). Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pino Alea, Jorge A., Clara Quijano Celis, and Daniel Echeverri Gil. Estudio De Los Compuestos Activos Del Aroma En El Banano Cv. Bocadillo De Colombia. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

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Pino Alea, Jorge A., et al. Estudio De Los Compuestos Activos Del Aroma En El Banano Cv. Bocadillo De Colombia. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.