Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Pino Alea, Jorge A.
Awdur Corfforaethol:	e-libro, Corp
Awduron Eraill:	Quijano Celis, Clara, Echeverri Gil, Daniel
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Pynciau:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13542
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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