Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Pino Alea, Jorge A.
Співавтор:	e-libro, Corp
Інші автори:	Quijano Celis, Clara, Echeverri Gil, Daniel
Формат:	Стаття
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Предмети:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Онлайн доступ:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13542
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет