Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
Guardado en:
| Autor principal: | Luna Guevara, Juan José |
|---|---|
| Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
| Otros Autores: | Guerrero Beltrán, José Ángel |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13543 |
| Etiquetas: |
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