Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
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| Glavni autor: | |
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| Autor kompanije: | |
| Daljnji autori: | |
| Format: | Članak |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13543 |
| Oznake: |
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