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Bringas, M., Pino Alea, J. A., & Quijano Celis, C. (2011). Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bringas, Madai, Jorge A. Pino Alea, and Clara Quijano Celis. Deterioro Oxidativo En El Aroma Del Aceite Esencial De Lima Microencapsulado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

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Bringas, Madai, et al. Deterioro Oxidativo En El Aroma Del Aceite Esencial De Lima Microencapsulado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.